Ingrediënten
4 personen
- 400 g Spaghetti
- 1 el Olijfolie
- 450 g Spinazie a la crème uit de diepvries
- 150 g Champignons
- 300 g Kipfilet
- 1 Ui
- 2 tl Kerriepoeder
- 80 g Boursin Cuisine
Zet in 4 stappen deze heerlijke Groene spaghetti op tafel.
- Snipper ui. Snijd kipfilet en champignons in stukjes.
- Bereid spaghetti volgens voorschriften op verpakking.
- Verhit olijfolie en bak kipfilet tot lichtbruin. Voeg ui, knoflook, kerrie en champignons toe en bak nog 3 minuten mee. Voeg spinazie en boursin toe en verwarm het geheel onder regelmatig omscheppen.
- Breng op smaak met zout en peper.

