Ingrediënten
4 personen
- 1 g Bouillon blokje
- 1 el Rode wijnazijn
- 3 Uien
- 50 g Roomboter
- 500 g Rundergehakt
- 2 Tomaat
- 3 el Peterselie vers
- 1 snufje Peper zwart
- 3 el Peterselie vers
- 1 snufje Zout
Zet in 5 stappen deze heerlijke Hachee van gehakt op tafel.
- Bak de uien in de boter gedurende 10 minuten zachtjes bruin.
- Voeg het gehakt toe en rul het gedurende 10 minuten.
- Roer de azijn, tomaten, bouillonblokje, peper en zout erdoor.
- Laat het gerecht nog 15 minuten zachtjes sudderen.
- Strooi voor het serveren 3 eetlepels peterselie eroverheen.