Ingrediënten
1 persoon
- 50 g Havermout
- 50 g Gerookte kipfilet
- 100 g champignons
- 80 ml Magere melk
- 0.5 tl Ketjap manis
- 1 tl Honing
- 0.2 tl Olijfolie
- 20 ml Water
Zet in 4 stappen deze heerlijke Hartige havermout met kip en honing-ketjap champignons op tafel.
- Verwarm de havermout met de melk en het water op laag vuur, breng net niet aan de kook en draai het vuur uit.
- Verhit de olie in een koekenpan op middelhoog vuur. Snijd de champignons in vieren en bak ze 3 minuten al omscheppend. Voeg de honing en de ketjap toe en bak nogmaals 2 minuten.
- Snijd de kipfilet in reepjes.
- Serveer de warme havermout in een kom, leg de champignons en de reepjes kip erop. Breng op smaak met peper.
