Hartige spaghetti peperonata met biefstuk
Hartige spaghetti peperonata met biefstuk: heerlijke spaghetti met gestoofde paprika in tomatensaus gemengd, geserveerd met biefstuk en op smaak gebracht met peper. Een waar feestmaal dat in 30 minuten op tafel staat.
20 min bereiden
hoofdgerecht
489 kcal/pp
Ingrediënten
4 personen
- 4 el Jumbo bakboter
- 300 g Spaghetti
- 2 tenen knoflook
- 1 Rode paprika
- 1 Gele paprika
- 1 blik tomatenblokjes (400 g)
- 4 biefstukken
- 1 snufje Zout
- 1 snufje peper
Bereiding
Hartige spaghetti peperonata met biefstuk
20 min
hoofdgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Hartige spaghetti peperonata met biefstuk
- Kook de spaghetti in ruim water met eventueel zout volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar. Verhit in een hapjespan 2 el vloeibare margarine. Fruit de knoflook 1 min.
- Schep de paprika door de knoflook en bak 2 min. mee. Voeg de tomatenblokjes toe, dek de pan af en stoof de paprika in de tomatensaus in 10 min. gaar.
- Verhit in een koekenpan de laatste 2 el vloeibare margarine. Bestrooi de biefstukken met zout en peper. Bak het vlees in 2-3 min. per kant bruin en vanbinnen rosé of naar wens gaar.
- Giet de spaghetti af en meng door de paprikasaus. Breng op smaak met peper en verdeel over 4 borden. Leg er de biefstuk bij.
Tip! Lekker met geraspte kaas.
Ingrediënten
4 personen
- 4 el Jumbo bakboter
- 300 g Spaghetti
- 2 tenen knoflook
- 1 Rode paprika
- 1 Gele paprika
- 1 blik tomatenblokjes (400 g)
- 4 biefstukken
- 1 snufje Zout
- 1 snufje peper
Zet in 4 stappen deze heerlijke Hartige spaghetti peperonata met biefstuk op tafel.
- Kook de spaghetti in ruim water met eventueel zout volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar. Verhit in een hapjespan 2 el vloeibare margarine. Fruit de knoflook 1 min.
- Schep de paprika door de knoflook en bak 2 min. mee. Voeg de tomatenblokjes toe, dek de pan af en stoof de paprika in de tomatensaus in 10 min. gaar.
- Verhit in een koekenpan de laatste 2 el vloeibare margarine. Bestrooi de biefstukken met zout en peper. Bak het vlees in 2-3 min. per kant bruin en vanbinnen rosé of naar wens gaar.
- Giet de spaghetti af en meng door de paprikasaus. Breng op smaak met peper en verdeel over 4 borden. Leg er de biefstuk bij.
Tip! Lekker met geraspte kaas.
