Afbeelding van Hartige taart met broccoli gerookte zalm en dille

Hartige taart met broccoli gerookte zalm en dille

Smulweb badgeSmulweb

Een dagje zonder vlees? Met deze hartige taart met broccoli, gerookte zalm en romige Blue Band ben je van alle gemakken voorzien. Lekker als avondmaal voor het hele gezin, maar ook als lunch doet ie het goed.

45 min bereiden

hoofdgerecht

kcal onbekend

(1)

Ingrediënten

4 personen
  • 450 g Hartige Taartdeeg
  • 300 g Broccoliroosjes
  • 200 g Gerookte zalm
  • 10 g Dille
  • 3 Scharreleieren M
  • 250 g Vloeibare margarine
  • 75 g Geraspte Kaas Belegen 30+
  • 1 snufje Peper zwart
  • 1 snufje Zout

Bereiding

Zet in 8 stappen deze heerlijke Hartige taart met broccoli gerookte zalm en dille op tafel.

  1. Verwarm de oven voor op 200 graden.
  2. Vet de taartvorm in met een beetje zonnebloemolie of boter. Rol de taartdeeg uit over de taartvorm en druk aan met je vingers. Haal het over de rand hangende deeg weg.
  3. Kook de broccoliroosjes in een pan met water en zout in 3 minuten gaar. De broccoli mag nog een flinke bite hebben omdat deze ook nog de oven in gaat.
  4. Klop ondertussen de eieren met de Blue Band voor koken los in een mengkom met een garde. Meng hier de dille, de geraspte kaas en gerookte zalm doorheen. Breng op smaak met peper en zout.
  5. Giet de broccoli af en verdeel deze over de bodem van het hartige taartdeeg.
  6. Giet hier het eimengsel overheen.
  7. Bak de hartige taart in 25-30 minuten af in de voorverwarmde oven.
  8. Haal de hartige taart uit de oven en laat hem 5 minuten rusten voor je hem aansnijdt.
eet smakelijk