Ingrediënten
4 personen
- 1 rode ui
- 1 el Honing
Zet in 3 stappen deze heerlijke Hoestsiroop van oma op tafel.
- Snijd de ui fijn en zet hem in een glazen potje met een flinke laag suiker en/of honing erop.
- Laat een nacht afgedekt staan, zodat de suiker/honing veel vocht uit de ui kan trekken en de ui kleiner wordt.
- Zeef de siroop en bewaar hem in een afgesloten flesje in de koelkast. Dit kan zeker een week. Optioneel kun je ook kruidnagel, tijm, gember of salie toevoegen.