Hollandse garnalencocktail
Hollandse garnalencocktail met cocktailsaus van mayonaise, ketchup, kerriepoeder, gembersiroop en citroensap. Het geheel op smaak gebracht met zout en peper en geserveerd in een coupe of glas gevuld met sla, paprika en komkommer. Laat de garnalen het werk doen en geniet van dit klassieke gerecht.
15 min bereiden
voorgerecht
152 kcal/pp
Ingrediënten
4 personen
- 50 g Mayonaise
- 20 g tomatenketchup
- 1 mespuntje Kerriepoeder
- 1 tl Gembersiroop
- 1 tl Citroensap
- 1 snufje Zout
- 1 snufje peper
- 80 g Romeinse sla
- 80 g gegrilde paprika (pot)
- 150 g komkommer
- 200 g Hollandse garnalen
Bereiding
Hollandse garnalencocktail
15 min
voorgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Hollandse garnalencocktail
- Meng de mayonaise met de ketchup, een mespuntje kerriepoeder, de gembersiroop en het citroensap. Breng de cocktailsaus op smaak met zout en peper. Verdeel de sla over coupes of wijde (wijn-)glazen. Leg er de paprika en de komkommer op; houd een beetje paprika en/of komkommer achter voor de garnering.
- Verdeel de garnalen over de glazen. Schep er de cocktailsaus op en maak de cocktails af met de achtergehouden paprika en/of komkommer.
Tip! Vervang voor een zalmcocktail de garnalen door 1 uitgelekt blikje roze zalm (213 g).
Ingrediënten
4 personen
- 50 g Mayonaise
- 20 g tomatenketchup
- 1 mespuntje Kerriepoeder
- 1 tl Gembersiroop
- 1 tl Citroensap
- 1 snufje Zout
- 1 snufje peper
- 80 g Romeinse sla
- 80 g gegrilde paprika (pot)
- 150 g komkommer
- 200 g Hollandse garnalen
Zet in 2 stappen deze heerlijke Hollandse garnalencocktail op tafel.
- Meng de mayonaise met de ketchup, een mespuntje kerriepoeder, de gembersiroop en het citroensap. Breng de cocktailsaus op smaak met zout en peper. Verdeel de sla over coupes of wijde (wijn-)glazen. Leg er de paprika en de komkommer op; houd een beetje paprika en/of komkommer achter voor de garnering.
- Verdeel de garnalen over de glazen. Schep er de cocktailsaus op en maak de cocktails af met de achtergehouden paprika en/of komkommer.
Tip! Vervang voor een zalmcocktail de garnalen door 1 uitgelekt blikje roze zalm (213 g).
