Ingrediënten
4 personen
- 8 volkoren tortilla's
- 125 g Veldsla
- 200 g houmous
- 2 avocado's
- 280 g zongedroogde tomaatjes
- 150 g crispy mais
- 15 g Platte peterselie
Zet in 3 stappen deze heerlijke Houmous wrap van Teske op tafel.
- Laat de zongedroogde tomaatjes uitlekken in een vergiet en snij ze daarna in stukjes. Snij de avocado’s in plakjes. Spoel de mais af en laat het uitlekken. Snij de peterselie fijn
- Smeer houmous op de tortilla’s. Verdeel de veldsla, zongedroogde tomaatjes, avocadoplakjes en de mai?s erover. Bestrooi met fijngesneden peterselie en een beetje peper.
- Nu hoef je de tortilla's alleen nog maar stevig op te rollen.
Tip! Heb je je tortilla zo vol gedaan dat hij niet dichtgerold blijft liggen? Gebruik een satéprikker! Meer recepten van onze Helden in de keuken.

