Ingrediënten
4 personen
- 10 Citroen
- 5 el Olijfolie
- 1 snufje Zout
Zet in 5 stappen deze heerlijke Ingelegde citroenen op tafel.
- Was de citroenen goed. Snijd ze in 4-en, maar zorg ervoor dat de parten aan 1 kant nog aan elkaar blijven zitten.
- Vouw de citroenen iets open en bestrooi de binnenkant heel royaal met zout. Duw de citroenen weer dicht en doe ze, strak op elkaar, in een weckpot.
- Schenk 5 el olijfolie in de weckpot en vul de pot met heet water.
- Sluit de pot af en zet hem ongeveer 1 maand op een koele plaats.
- Gekoeld blijven de citroenen ongeveer 1 jaar goed.


