Afbeelding van Kaasfondue met vacherin

Kaasfondue met vacherin

Smulweb badgeSmulweb

Geniet van een eindeloze fondue van gesmolten vacherin kaas vermengd met droge witte wijn, knoflookteentjes en truffelplakjes. Het kaasje wordt verwarmd in de oven en wordt heerlijk knapperig. Dip jouw favoriete toppings in deze heerlijke kaasfondue.

45 min bereiden

kcal onbekend

(0)

Ingrediënten

4 personen
  • 600 g vacherin kaas
  • 1 Teen Jumbo Knoflook
  • 30 ml Wijn witte droge
  • 1 snufje Peper zwart
  • 30 ml Kirschwasser
  • 1 Rustiek Wit Stokbrood

Bereiding

Zet in 5 stappen deze heerlijke Kaasfondue met vacherin op tafel.

  1. Haal het plastic van het Vacherin kaasje af en omwikkel het doosje 4 keer strak met aluminiumfolie, laat de bovenkant - de kaaskorst dus - open.
  2. Steek een in vieren gesneden knoflookteentje en wat plakjes truffel in het doosje.
  3. Top het doosje af met een droge witte wijn.
  4. Zet het doosje in een voorverwarmde oven op 225 graden, gedurende zo'n 30 minuten.
  5. De korst van het kaasje komt naar boven en wordt bruin en knapperig, de kaas vermengt zich met de wijn en versmelt tot een eindeloze fondue.
eet smakelijk