Ingrediënten
4 personen
- 800 g Kidneybonen
- 150 g Maïskorrels
- 1 Rode paprika
- 2 Tomaten
- 6 Bosui
- 1 Avocado
- 1 Teen Jumbo Knoflook
- 120 ml Olijfolie
- 80 g Limoenrasp
- 1 snufje Cayennepeper
- 15 g Koriander
- 1 snufje Zout
Zet in 4 stappen deze heerlijke Kidneybonen en mais salade op tafel.
- Spoel de kidneybonen af en laat ze goed uitlekken.
- Meng limoensap, olijfolie, knoflook, zout en cayennepeper goed door elkaar.
- Doe alle ingrediënten in een schaal en overgiet deze met de dressing.
- Meng alles goed door elkaar.