Afbeelding van Kidneybonen en mais salade

Kidneybonen en mais salade

Smulweb badgeSmulweb

Heerlijke kidneybonen en maïs salade met een dressing van limoensap, olijfolie, knoflook, zout en cayennepeper. Rijk gevuld met groenten, een perfecte bijdrage bij je barbecue gerecht of als lunch.

45 min bereiden

hoofdgerecht

kcal onbekend

(0)

Ingrediënten

4 personen
  • 800 g Kidneybonen
  • 150 g Maïskorrels
  • 1 Rode paprika
  • 2 Tomaten
  • 6 Bosui
  • 1 Avocado
  • 1 Teen Jumbo Knoflook
  • 120 ml Olijfolie
  • 80 g Limoenrasp
  • 1 snufje Cayennepeper
  • 15 g Koriander
  • 1 snufje Zout

Bereiding

Zet in 4 stappen deze heerlijke Kidneybonen en mais salade op tafel.

  1. Spoel de kidneybonen af en laat ze goed uitlekken.
  2. Meng limoensap, olijfolie, knoflook, zout en cayennepeper goed door elkaar.
  3. Doe alle ingrediënten in een schaal en overgiet deze met de dressing.
  4. Meng alles goed door elkaar.
eet smakelijk