Kidsburger
Zelfgemaakte kidshamburgers met varkensspek, ananas, sla, ketchup-mayonaise en broodjes. Lekker als lunch of diner. Op z'n best met extra toppings!
15 min bereiden
hoofdgerecht
348 kcal/pp
Ingrediënten
4 personen
- 300 g Gemengd gehakt
- 40 g Paneermeel
- 1 teen knoflook
- 2 el ei
- 1 tl Gehaktkruiden
- 1 el olie
- 8 plakjes ontbijtspek
- 2 el Mayonaise
- 2 el Ketchup
- 8 kleine breekbroodjes
- 8 blaadjes kropsla
- 4 schijven ananas
Bereiding
Kidsburger
15 min
hoofdgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Kidsburger
- Meng het gehakt met het paneermeel, de knoflook, het ei en de kruiden en kneed alles goed door elkaar. Vorm er per persoon twee platte ronde hamburgers van.
- Verhit de olie in een koekenpan en bak eerst de spekplakjes bruin en krokant. Haal deze uit de pan en bewaar ze tot gebruik.
- Bak de hamburgertjes in dezelfde pan op matig vuur in ca. 8 min. bruin en gaar. Keer ze halverwege.
- Roer ondertussen de mayonaise los met de ketchup. Leg op elk bordje twee opengesneden broodjes. Bestrijk de onderkant met een likje saus, beleg met een blaadje sla.
- Verdeel de hamburgertjes over de broodjes. Snijd elk plakje ananas in vier stukjes. Leg op elk hamburgertje twee stukjes ananas en een plakje spek.
- Schep er nog wat roze saus op en dek af met de broodkapjes. Zet vast met leuke prikkers.
Ingrediënten
4 personen
- 300 g Gemengd gehakt
- 40 g Paneermeel
- 1 teen knoflook
- 2 el ei
- 1 tl Gehaktkruiden
- 1 el olie
- 8 plakjes ontbijtspek
- 2 el Mayonaise
- 2 el Ketchup
- 8 kleine breekbroodjes
- 8 blaadjes kropsla
- 4 schijven ananas
Zet in 6 stappen deze heerlijke Kidsburger op tafel.
- Meng het gehakt met het paneermeel, de knoflook, het ei en de kruiden en kneed alles goed door elkaar. Vorm er per persoon twee platte ronde hamburgers van.
- Verhit de olie in een koekenpan en bak eerst de spekplakjes bruin en krokant. Haal deze uit de pan en bewaar ze tot gebruik.
- Bak de hamburgertjes in dezelfde pan op matig vuur in ca. 8 min. bruin en gaar. Keer ze halverwege.
- Roer ondertussen de mayonaise los met de ketchup. Leg op elk bordje twee opengesneden broodjes. Bestrijk de onderkant met een likje saus, beleg met een blaadje sla.
- Verdeel de hamburgertjes over de broodjes. Snijd elk plakje ananas in vier stukjes. Leg op elk hamburgertje twee stukjes ananas en een plakje spek.
- Schep er nog wat roze saus op en dek af met de broodkapjes. Zet vast met leuke prikkers.
