Ingrediënten
4 personen
- 2 Uien
- 0.5 Bolknoflook
- 2 tl Gemberpoeder
- 400 g Kipfilet
- 60 g Pindakaas light
- 4 el Ketjap manis
- 4 el Sesamolie
- 4 el Sweet Chilisaus
- 2 el Gembersiroop
- 4 tl Sambal Manis
- 1 el Olijfolie
Zet in 6 stappen deze heerlijke Kip gegaard in pindasaus a la sjelly (slowcooker) op tafel.
- Snipper de 2 uitjes in de slowcooker en leg hierop de (nog rauwe) kipfilet.
- Meng vervolgens de overige ingrediënten door elkaar om de pindasaus te maken.
- Verdeel dit mengsel gelijkmatig over de kip.
- Laat het geheel vervolgens in 4 uur op de laagste stand garen.
- Nu kun je de kip met 2 vorken uit elkaar trekken (doe dit in een andere schaal of pan i.v.m. de antiaanbaklaag).
- Eet smakelijk.