Kip hoisin met oesterzwam en bosui

Magazine imageMagazine

Kip hoisin met oesterzwam en bosui op een bedje van noedels. Heerlijk met deze bosui erdoorheen!

15 min bereiden

hoofdgerecht

473 kcal/pp

(1)

Ingrediënten

4 personen
  • 160 g Go-Tan Han's Daily wok chicken hoisin
  • 250 g Go-Tan bio egg noodles
  • 1 el Wokolie
  • 400 g Kipfilet
  • 100 g Winterpeen
  • 1 Rode paprika
  • 150 g oesterzwammen
  • 125 g Taugé
  • 1 bosuitje

Bereiding

Zet in 4 stappen deze heerlijke Kip hoisin met oesterzwam en bosui op tafel.

  1. Bereid de noedels volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verhit intussen de olie in een wok. Bak de kipfilet in 2 min. bruin.
  2. Voeg de wortel en de paprika toe en bak 2 min. al omscheppend. Voeg de oesterzwammen toe en bak de groenten in nog 3-4 min. beetgaar.
  3. Voeg de hoisinsaus en de taugé toe en bak nog 30 sec.
  4. Verdeel de noedels over 4 kommen. Schep er de kip hoisin op. Bestrooi met de bosui.

Tip! Lekker met een frisse komkommersalade!

eet smakelijk