Kip met kersen in bladerdeeg
Heerlijke kip meet kersen in bladerdeeg, op smaak gebracht met kerrie en sambal. Geserveerd op knapperig bladerdeeg en bedekt met geraspte kaas. Met een oventijd van slechts 20 minuten is dit gerecht snel en gemakkelijk te bereiden.
10 min bereiden
hoofdgerecht
kcal onbekend
Ingrediënten
3 personen
- 440 g scharrelkip filet
- 350 g Kersen
- 0.6 el Kappertjes
- 125 g Zure room
- 2 Teen Jumbo Knoflook
- 20 g Mix voor kerriesaus
- 0.5 tl Sambal oelek
- 210 g Bladerdeeg plakjes (diepvries)
- 150 g Geraspte Kaas Belegen 30+
Bereiding
Kip met kersen in bladerdeeg
10 min
hoofdgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Kip met kersen in bladerdeeg
- Snijd de kip in stukjes en kruid deze met zout, peper en flink wat kerrie. Braad de kip.
- Laat de kersen uitlekken en meng deze met kerrie, sambal, zure room, kappertjes en knoflook door de kip. Zet het vuur laag.
- Vet een ovenschotel in en bekleed deze met ontdooid bladerdeeg. Zet de ovenschotel voor ongeveer 15 minuten in de oven zodat het bladerdeeg knapperig wordt.
- Verdeel het kipmengsel over het bladerdeeg en strooi er geraspte kaas over.
- Bedek het geheel met het overige bladerdeeg en zet de ovenschotel in een voorverwarmde oven op 220 graden Celsius.
- Na 20 minuten is het gerecht klaar!
Ingrediënten
3 personen
- 440 g scharrelkip filet
- 350 g Kersen
- 0.6 el Kappertjes
- 125 g Zure room
- 2 Teen Jumbo Knoflook
- 20 g Mix voor kerriesaus
- 0.5 tl Sambal oelek
- 210 g Bladerdeeg plakjes (diepvries)
- 150 g Geraspte Kaas Belegen 30+
Zet in 6 stappen deze heerlijke Kip met kersen in bladerdeeg op tafel.
- Snijd de kip in stukjes en kruid deze met zout, peper en flink wat kerrie. Braad de kip.
- Laat de kersen uitlekken en meng deze met kerrie, sambal, zure room, kappertjes en knoflook door de kip. Zet het vuur laag.
- Vet een ovenschotel in en bekleed deze met ontdooid bladerdeeg. Zet de ovenschotel voor ongeveer 15 minuten in de oven zodat het bladerdeeg knapperig wordt.
- Verdeel het kipmengsel over het bladerdeeg en strooi er geraspte kaas over.
- Bedek het geheel met het overige bladerdeeg en zet de ovenschotel in een voorverwarmde oven op 220 graden Celsius.
- Na 20 minuten is het gerecht klaar!
