Ingrediënten
4 personen
- 2 el Olijfolie
- 250 g scharrelkip filet
- 3 Teen Jumbo Knoflook
- 210 g Bacon
- 600 g Baby Spinazie
- 2 tl Zeezout
- 2 tl Peper zwart
- 500 ml Slagroom onbereid
- 250 g Penne
- 250 g Geraspte kaas Parmezaanse
- 125 g Peterselie vers
Zet in 4 stappen deze heerlijke Kip spinazie alfredo op tafel.
- Verhit de olie op hoog vuur en bak de kipfilet rondom goudbruin.
- Voeg de knoflook, bacon, spinazie, zout en peper toe en verwarm tot de spinazie is geslonken.
- Giet de slagroom erover en breng aan de kook.
- Voeg de pasta, kaas en peterselie toe en roer zodat de pasta overal is bedekt.