Kipfilet met chocolade
Proef de bijzondere combinatie van chocolade, kip en kruiden in dit verrassende gerecht. De kipfilet krijgt een mooie goudbruine kleur door de olijfolie. De toevoeging van amandelen, kaneel, cayennepeper, chocolade, tomaten en bouillon zorgt voor een perfecte balans van smaken. Geniet van deze kipfilet met chocolade met je favoriete bijgerecht.
35 min bereiden
hoofdgerecht
405 kcal/pp
Ingrediënten
4 personen
- 4 kipfilets
- 1 snufje Zout
- 1 snufje peper
- 2 el Olijfolie
- 2 tenen knoflook
- 2 rode paprika's
- 30 g amandelen
- 1 mespuntje Kaneel
- 1 mespuntje Cayennepeper
- 75 g pure chocolade
- 400 g Tomaten
- 250 ml (kippen) bouillon
Bereiding
Kipfilet met chocolade
35 min
hoofdgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Kipfilet met chocolade
- Bestrooi de kipfilets met zout en peper en braad ze in olijfolie goudbruin.
- Neem de kip uit de pan en bak vervolgens de knoflook en de paprika in het bakvet.
- Voeg de amandelen, de kaneel, de cayennepeper, de chocolade en de tomaten toe en laat het geheel 5 min. zachtjes doorkoken.
- Doe de kip terug in de pan en voeg de bouillon toe.
- Laat de kip 10-15 min. zachtjes stoven. Breng op smaak met zout en peper.
Tip! Lekker met rijst en snijbonen.
Ingrediënten
4 personen
- 4 kipfilets
- 1 snufje Zout
- 1 snufje peper
- 2 el Olijfolie
- 2 tenen knoflook
- 2 rode paprika's
- 30 g amandelen
- 1 mespuntje Kaneel
- 1 mespuntje Cayennepeper
- 75 g pure chocolade
- 400 g Tomaten
- 250 ml (kippen) bouillon
Zet in 5 stappen deze heerlijke Kipfilet met chocolade op tafel.
- Bestrooi de kipfilets met zout en peper en braad ze in olijfolie goudbruin.
- Neem de kip uit de pan en bak vervolgens de knoflook en de paprika in het bakvet.
- Voeg de amandelen, de kaneel, de cayennepeper, de chocolade en de tomaten toe en laat het geheel 5 min. zachtjes doorkoken.
- Doe de kip terug in de pan en voeg de bouillon toe.
- Laat de kip 10-15 min. zachtjes stoven. Breng op smaak met zout en peper.
Tip! Lekker met rijst en snijbonen.
