Kipkerrie met geurige amandelrijst
Een heerlijke kipkerrie met geurige amandelrijst. De geroosterde amandelschaafsel zorgt voor een extra smaaksensatie. Het perfecte gerecht voor een doordeweekse dag.
30 min bereiden
hoofdgerecht
809 kcal/pp
Ingrediënten
4 personen
- 1 maaltijdpakket kipkerrie (2kg)
- 400 g pandanrijst
- 350 g nieuwe standaard kip dijfilet
- 2 el Zonnebloemolie
- 1 el Kerrie
- 55 g Amandelschaafsel
Bereiding
Kipkerrie met geurige amandelrijst
30 min
hoofdgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Kipkerrie met geurige amandelrijst
- Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Bereid intussen de kipkerrie met het pakket, de kip, olie en kerrie volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Rooster, terwijl de groenten garen (stap 11 van de bereiding) in een droge koekenpan het amandelschaafsel goudgeel en schud op een bord. Hak het schaafsel grof. Giet de rijst af en schep er de amandel door.
- Verdeel de amandelrijst over 4 borden en schep er de kipkerrie op.
Tip! vervang voor een vegetarische versie de kip door Veggie Chef kipstukjes.
Ingrediënten
4 personen
- 1 maaltijdpakket kipkerrie (2kg)
- 400 g pandanrijst
- 350 g nieuwe standaard kip dijfilet
- 2 el Zonnebloemolie
- 1 el Kerrie
- 55 g Amandelschaafsel
Zet in 3 stappen deze heerlijke Kipkerrie met geurige amandelrijst op tafel.
- Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Bereid intussen de kipkerrie met het pakket, de kip, olie en kerrie volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Rooster, terwijl de groenten garen (stap 11 van de bereiding) in een droge koekenpan het amandelschaafsel goudgeel en schud op een bord. Hak het schaafsel grof. Giet de rijst af en schep er de amandel door.
- Verdeel de amandelrijst over 4 borden en schep er de kipkerrie op.
Tip! vervang voor een vegetarische versie de kip door Veggie Chef kipstukjes.
