Afbeelding van Kippastei

Kippastei

Magazine imageMagazine

Een smakelijke kippastei vol met spinazie en champignons. Het knapperige bladerdeeg maakt deze pastei compleet. Perfect als hoofdgerecht en makkelijk te bereiden. Gegarandeerd een succes bij het hele gezin.

50 min bereiden

hoofdgerecht

571 kcal/pp

(5)

Ingrediënten

4 personen
  • 1 bos bosuitjes
  • 400 g Champignons
  • 2 el Olijfolie
  • 10 plakjes bladerdeeg (diepvries)
  • 400 g spinazie à la crème deelblokjes (zak à 750 g)
  • 300 g gekookte kipreepjes (2 schalen à 150 g)
  • 1 ronde ovenschaal (ø 28 cm)

Bereiding

Zet in 4 stappen deze heerlijke Kippastei op tafel.

  1. Verwarm de oven voor tot 200 °C. Snijd de bosui in dunne ringetjes. Veeg de champignons schoon en snijd in kwarten. Verhit 2 el olijfolie in een hapjespan en fruit de bosui. Voeg de champignons toe en bak al omscheppend 10 min.
  2. Laat intussen het bladerdeeg ontdooien. Voeg de spinazie toe aan de champignons en laat al omscheppend ontdooien. Schep er de kipreepjes door.
  3. Verwijder de folie van het deeg en leg het bladerdeeg in een rondje dakpansgewijs op de stoof. Laat het deeg iets over de rand hangen. Duw het deeg met een vork rondom vast op de rand.
  4. Bak de pastei in 30 min. knapperig in de oven.
eet smakelijk