Ingrediënten
2 personen
- 250 g scharrelkip filet
- 1 Sjalot
- 1 Teen Jumbo Knoflook
- 1 el biologische sojasaus
- 1 el Chilisaus
- 1 el Ketchup
- 1 Scharreleieren M
- 1 el Paneermeel
Zet in 8 stappen deze heerlijke Kippengehaktballetjes op tafel.
- Snij het sjalotje fijn.
- Hak de kip in de hakmolen tot het fijn is (gehakt).
- Meng het kippengehakt met de sjalot, het uitgeperste teentje knoflook, het ei, een beetje paneermeel, soja- en chilisaus en de ketchup.
- Kruid eventueel met wat zout en peper. Vorm hiervan niet te grote gehaktballen.
- Zet een pan met water op het vuur en wacht tot het kookt.
- Doe de gehaktballen erin en laat ongeveer een kwartiertje koken.
- Haal de ballen uit het water en bak ze in een beetje olie of op een bakvel krokant en bruin.
- Smakelijk!