Ingrediënten
4 personen
- 300 g rijst
- 1 komkommer
- 1 el Sesamolie
- 4 el Sweet Chilisaus
- 2 el wittewijnazijn
- 150 g juliennewortel (zakje)
- 320 g Warmgerookte Kipfilet
- 2 eetrijpe avocado’s
- 175 g Sojaboontjes
Zet in 4 stappen deze heerlijke Klassieke pokébowl met gerookte kip op tafel.
- Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Schaaf de komkommer in lange linten. Meng de sesamolie, 2 el chilisaus en de azijn door de wortel.
- Snijd de gerookte kipfilets in plakjes. Halveer de avocado’s in de lengte, verwijder de pit en schep het vruchtvlees heel uit de schil. Snijd de avocado in plakjes.
- Verdeel de rijst over 4 ruime kommen. Verdeel er de wortel, komkommer, sojaboontjes, kip en avocado over. Besprenkel met de rest van de chilisaus en serveer.

