Knäckebröd met rauwe ham, kwartelei en radijs
Geniet van een heerlijke combinatie van rauwe ham, kwartelei en radijs op knapperig knäckebröd. Afgemaakt met tuinkers en een hemelse saus, maak je een prachtig gerecht klaar in slechts een paar minuten.
20 min bereiden
voorgerecht
60 kcal/pp
Ingrediënten
4 personen
- 4 sneetjes knäckebröd volkoren
- 4 el dijonnaise (of meng 1,5 el dijonmosterd met 2,5 el mayonaise)
- 150 g Italiaanse rauwe ham
- 6 kwarteleitjes
- 6 radijsjes
- 0.5 bakje tuinkers
Bereiding
Knäckebröd met rauwe ham, kwartelei en radijs
20 min
voorgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Knäckebröd met rauwe ham, kwartelei en radijs
- Kook de kwarteleitjes in 4 min. hard. Spoel ze onder stromend water koud en pel de eitjes.
- Breek het knäckebröd in 3 stukken. Verdeel de saus erover. Snijd de ham doormidden, vouw de plakjes een paar keer samen, leg ze op de crackers.
- Snijd de kwarteleitjes doormidden. Leg een half kwarteleitje op de ham. Garneer met de radijs en tuinkers.
Tip! Vegatip: vervang de ham door plakjes tomaat.
Ingrediënten
4 personen
- 4 sneetjes knäckebröd volkoren
- 4 el dijonnaise (of meng 1,5 el dijonmosterd met 2,5 el mayonaise)
- 150 g Italiaanse rauwe ham
- 6 kwarteleitjes
- 6 radijsjes
- 0.5 bakje tuinkers
Zet in 3 stappen deze heerlijke Knäckebröd met rauwe ham, kwartelei en radijs op tafel.
- Kook de kwarteleitjes in 4 min. hard. Spoel ze onder stromend water koud en pel de eitjes.
- Breek het knäckebröd in 3 stukken. Verdeel de saus erover. Snijd de ham doormidden, vouw de plakjes een paar keer samen, leg ze op de crackers.
- Snijd de kwarteleitjes doormidden. Leg een half kwarteleitje op de ham. Garneer met de radijs en tuinkers.
Tip! Vegatip: vervang de ham door plakjes tomaat.
