Afbeelding van Knoflook-garnalen in een 4 kazen romige pastasaus

Knoflook-garnalen in een 4 kazen romige pastasaus

Smulweb badgeSmulweb

Knoflook-garnalen in een romige vier kazenpastasaus. Bak de garnalen in olijfolie en boter. Voeg pasta, slagroom, bouillon, kaas en kruiden toe. Even roeren, garnalen toevoegen en smullen maar!

45 min bereiden

hoofdgerecht

kcal onbekend

(1)

Ingrediënten

4 personen
  • 480 g Jumbo garnalen
  • 1 el Olijfolie
  • 1 el Roomboter
  • 5 Teen Jumbo Knoflook
  • 350 g Spaghetti
  • 250 ml Water
  • 500 ml Kippenbouillon, bereid
  • 250 ml Slagroom onbereid
  • 100 g Mozzarella
  • 100 g Geraspte cheddar
  • 100 g Provolone
  • 100 g Asiago
  • 1 el Peterselie vers

Bereiding

Zet in 8 stappen deze heerlijke Knoflook-garnalen in een 4 kazen romige pastasaus op tafel.

  1. Bak de garnalen 2 minuten al roerend in de olijfolie en boter op middelhoog vuur.
  2. Haal uit de pan en zet apart.
  3. Kook de pasta volgens de aanwijzing op de verpakking en bewaar 250 ml kookwater.
  4. Los het bouillonblokje op in het kookwater.
  5. Voeg het pastawater, slagroom en spaghetti toe aan de pan, breng aan de kook al roerend.
  6. Voeg dan de kaas toe en blijf roeren tot de kaas gesmolten is. Zet het vuur laag.
  7. Laat nog even koken, al roerend en voeg dan de garnalen toe.
  8. Bestrooi met de bieslook of peterselie. Ook een fijngesneden lente-uitje is erg lekker.
eet smakelijk