Ingrediënten
4 personen
- 1 Teen Jumbo Knoflook
- 1 snufje Zout
- 1 el Azijn
- 1 el Olijfolie
Zet in 4 stappen deze heerlijke Knoflook inmaken op tafel.
- Ontdoe knoflookteentjes van hun velletje en snijd de worteltjes eraf. Was de teentjes knoflook en dompel ze 5 minuten in kokend water.
- Doe de knoflook in een schone schaal en strooi er zout overheen. Hussel goed om, zodat de teentjes een fijn laagje zout om zich heen hebben.
- Doe de knoflook in een schone glazen pot en vul de pot met azijn, zodat de teentjes helemaal onder staan. Zorg ervoor dat er 2 cm ruimte boven in de pot over is.
- Vul de pot nu ongeveer tot 1 cm met olijfolie en sluit de pot.


