Afbeelding van Knoflookgamba’s in ijsbergsla met tzatziki

Knoflookgamba’s in ijsbergsla met tzatziki

Magazine imageMagazine

Frisse tzatziki met knoflook is een perfecte tegenhanger voor deze pittige knoflookgamba's. Leg de gamba's op een bedje van ijsbergsla en serveer het geheel in een knapperig sla-bakje voor een frisse twist.

10 min bereiden

hoofdgerecht

110 kcal/pp

(4)

Ingrediënten

4 personen
  • 0.25 krop ijsbergsla
  • 150 g Tzatziki
  • 5 g platte peterselie (bakje 15 g)
  • 4 spiesjes knoflookgamba’s
  • 1 barbecue of grillpan

Bereiding

Zet in 2 stappen deze heerlijke Knoflookgamba’s in ijsbergsla met tzatziki op tafel.

  1. Steek de barbecue aan of verhit de grillpan. Haal 4 grote of 8 kleine blaadjes sla van de krop. Maak er 4 bakjes van en schep in elk wat tzatziki. Hak de peterselie grof.
  2. Gril de spiesjes ca. 2 min. per kant. Keer regelmatig. 3 Haal de gamba’s van de stokjes en verdeel ze over de sla. Bestrooi met de peterselie.
eet smakelijk