Ingrediënten
4 personen
- 160 g Olijfolie
- 80 ml Worcestersaus
- 60 g biologische sojasaus
- 60 ml Water
- 1 snufje Zout
- 1 snufje Peper zwart
- 0.5 Uien
- 10 Teen Jumbo Knoflook
Zet in 6 stappen deze heerlijke Knoflookmarinade op tafel.
- Snipper de ui en knoflook.
- Mix alle ingrediënten goed door elkaar in een kom.
- Maak met een scherp mes gaatjes in het vlees en leg het vlees in een schaal.
- Roer de marinade nogmaals goed door en giet het over het vlees.
- Dek de schaal af en zet deze een nacht of langer in de koelkast.
- Bereid het vlees zoals gewenst, bijvoorbeeld grillen, bakken of op de barbecue.