Afbeelding van Komkommersalade met knoflook

Komkommersalade met knoflook

Smulweb badgeSmulweb

Fris, snel en makkelijk. Komkommer, knoflook en bieslook in een heerlijk licht sausje van yoghurt. De perfecte salade om bij een barbecue te serveren.

10 min bereiden

hoofdgerecht

kcal onbekend

(0)

Ingrediënten

2 personen
  • 1 Jumbo Komkommer
  • 1 Teen Jumbo Knoflook
  • 4 g Bieslook
  • 150 ml Magere yoghurt
  • 1 snufje Zout
  • 1 snufje Peper zwart

Bereiding

Zet in 3 stappen deze heerlijke Komkommersalade met knoflook op tafel.

  1. Knip de bieslook.
  2. Schil de komkommer (laat wat "groen" zitten voor het oog). Snijd met behulp van een dunschiller de komkommer in dunne plakjes.
  3. Voeg bieslook, uitgeperste knoflook, zout, peper en yoghurt toe aan de komkommerplakjes. Meng alles goed door elkaar en laat het 10 minuten staan.
eet smakelijk