Ingrediënten
2 personen
- 450 g Krieltjes
- 1 Prei
- 150 g Spekreepjes
- 30 ml Kookroom
- 20 g Geraspte Kaas Belegen 30+
- 1 Teen Jumbo Knoflook
- 1 snufje Peper zwart
- 1 snufje Zout
Zet in 8 stappen deze heerlijke Krieltjes ovenschotel met prei en spekjes op tafel.
- Verwarm de oven voor op 220 graden. Snijd de prei in stukjes en snijd de knoflook fijn.
- Bak de spekreepjes in circa 4-5 minuten krokant en voeg vervolgens de knoflook en de prei toe. Bak de prei ongeveer 3-4 minuten mee en zet vervolgens het vuur uit.
- Bak de krieltjes ongeveer 10 minuten in een pan, met een beetje olie zodat ze redelijk zacht zijn wanneer ze oven in gaan.
- Doe vervolgens de krieltjes, prei en spekjes in een ovenschaal. Breng het geheel op smaak met zout en peper.
- Giet een scheut kookroom over het geheel en meng alles even door elkaar. Strooi wat geraspte kaas er over.
- Bak de ovenschotel voor 15 minuten in de oven op 220 graden.
- De ovenschotel is klaar als de kaas mooi is gesmolten. Eet smakelijk!
- Tip: voeg ook eens stukjes (geroosterde) paprika toe.