Kumquat-likeur
Zelf kumquat-likeur maken? Best een goed idee! Laten we beginnen met de kumquats: prikken, in een weckfles stoppen, suiker erbij, cognac erop. 6 maanden laten rusten. Dan, filteren, kumquats eruit, in een karafje en serveren bij ijs en andere toetjes!
15 min bereiden
kcal onbekend
Ingrediënten
8 personen
- 1000 ml Cognac
- 500 g Kumquats
- 500 g Basterdsuiker
Bereiding
Kumquat-likeur
15 min
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Kumquat-likeur
- Was de kumquats af. Prik de kumquats rondom een aantal keer in en doe ze in de weckfles. Doe de suiker erbij en vervolgens de cognac.
- Plaats de fles hoog achter in een donkere (niet te koude) kast en laat hem gewoon een maand of 6 staan.
- Na een aantal maanden haal je de kumquats uit de likeur en laat je ze goed uitlekken.
- Doe de likeur in een leuk karafje en gebruik de kumquats bij ijs en andere toetjes.
Ingrediënten
8 personen
- 1000 ml Cognac
- 500 g Kumquats
- 500 g Basterdsuiker
Zet in 4 stappen deze heerlijke Kumquat-likeur op tafel.
- Was de kumquats af. Prik de kumquats rondom een aantal keer in en doe ze in de weckfles. Doe de suiker erbij en vervolgens de cognac.
- Plaats de fles hoog achter in een donkere (niet te koude) kast en laat hem gewoon een maand of 6 staan.
- Na een aantal maanden haal je de kumquats uit de likeur en laat je ze goed uitlekken.
- Doe de likeur in een leuk karafje en gebruik de kumquats bij ijs en andere toetjes.
