Ingrediënten
10 personen
- 4.33 tl Roomboter
- 130 g Tarwebloem
- 4.33 tl Kristalsuiker
- 1000 g diepvries bosvruchten
- 500 g Jumbo Franse Kwark Vol
- 1500 g magere kwark
- 8 tl gemalen kaneel
Zet in 6 stappen deze heerlijke Kwark met bosbessencrumble op tafel.
- Verwarm de oven voor tot 190 °C.
- Snijd de boter in blokjes en laat 10 minuten staan. Kneed de boter vervolgens met de suiker en de bloem tot een samenhangende crumble en verkruimel deze vervolgens.
- Doe de blauwe bessen en de crumble in 2 aparte ovenschalen en bak in 20 minuten gaar.
- Meng beide soorten kwark samen met de kaneel.
- Haal beide ovenschalen uit de oven en laat 5 minuten afkoelen.
- Serveer de kwark op een bordje met daar bovenop de blauwe bessen en de crumble.

