Afbeelding van Lauwwarme pastasalade met camembert

Lauwwarme pastasalade met camembert

Magazine imageMagazine

Een lauwwarme pastasalade met camembert en rucola. Perfect voor een warme zomerdag. De cherrytomaatjes geven een frisse twist aan deze salade. Met olijfolie, balsamicoazijn, zout en peper naar smaak maak je deze salade helemaal af!

15 min bereiden

hoofdgerecht

671 kcal/pp

(2)

Ingrediënten

4 personen
  • 400 g pastaschelpjes
  • 1 snufje Zout
  • 3 el Olijfolie
  • 1 el Balsamicoazijn
  • 1 snufje peper
  • 200 g cherrytomaatjes
  • 250 g Camembert
  • 50 g rucola

Bereiding

Zet in 4 stappen deze heerlijke Lauwwarme pastasalade met camembert op tafel.

  1. Kook de pasta beetgaar in water met zout volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet de pasta af en laat hem uitlekken. Doe het in een verwarmde schaal.
  2. Voeg de olijfolie, de balsamicoazijn en zout en peper naar smaak toe.
  3. Halveer de cherrytomaatjes en doe ze bij de pasta.
  4. Snijd de camembert in blokjes, meng ze met de rucola door de lauwe pasta. Dien het gerecht direct op.
eet smakelijk