Loaded veggie bowl met zoete-aardappelfriet
Een veggie bowl om je vingers bij af te likken! Zoete aardappelfriet uit de oven, krokant van buiten en zacht van binnen. Knapperige kikkererwten, frisse sla en rode kool afgemaakt met een smaakvolle knoflook saus. Een voedzame en smaakvolle maaltijd in een handomdraai gemaakt!
20 min bereiden
hoofdgerecht
490 kcal/pp
Ingrediënten
4 personen
- 3 l Diamant vloeibaar frituurvet
- 800 g zoete- aardappelfriet
- 250 g cherrytomaten
- 200 g kikkererwten
- 150 g gesneden rode kool
- 150 g Gemengde salade
- 4 el Knoflooksaus
- 1 friteuse
Bereiding
Loaded veggie bowl met zoete-aardappelfriet
20 min
hoofdgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Loaded veggie bowl met zoete-aardappelfriet
- Verhit het frituurvet in de friteuse tot 180 °C. Bak de friet in 2 porties krokant.
- Halveer de tomaten. Doe de kikkererwten in een vergiet en giet er 2 L kokend water over. Laat uitlekken.
- Verdeel de sla over 4 grote kommen, schep er de friet op, verdeel er de tomaten, rode kool en kikkererwten over.
- Besprenkel met de knoflooksaus.
Tip! Bestrooi met verse kruiden, zoals koriander.
Ingrediënten
4 personen
- 3 l Diamant vloeibaar frituurvet
- 800 g zoete- aardappelfriet
- 250 g cherrytomaten
- 200 g kikkererwten
- 150 g gesneden rode kool
- 150 g Gemengde salade
- 4 el Knoflooksaus
- 1 friteuse
Zet in 4 stappen deze heerlijke Loaded veggie bowl met zoete-aardappelfriet op tafel.
- Verhit het frituurvet in de friteuse tot 180 °C. Bak de friet in 2 porties krokant.
- Halveer de tomaten. Doe de kikkererwten in een vergiet en giet er 2 L kokend water over. Laat uitlekken.
- Verdeel de sla over 4 grote kommen, schep er de friet op, verdeel er de tomaten, rode kool en kikkererwten over.
- Besprenkel met de knoflooksaus.
Tip! Bestrooi met verse kruiden, zoals koriander.
