Macaroni met kip
Lekker hoor, een macaroni met kip. Een eenvoudige, smakelijke maaltijd die je in no time op tafel hebt staan. Bak de kipfilet met kerrie, paprika en prei. Voeg dan wat roomkaas, bouillon en champignons toe voor een romige saus. Serveren met macaroni.
25 min bereiden
hoofdgerecht
kcal onbekend
Ingrediënten
4 personen
- 300 g scharrelkip filet
- 2 el Olijfolie
- 1.5 Teen Jumbo Knoflook
- 5 tl Kerriepoeder
- 1 snufje Peper zwart
- 500 g Prei
- 300 g Volkoren macaroni
- 250 g Champignons
- 100 g Boursin Cuisine Knoflook & Fijne Kruiden Light
- 0.5 Kippenbouillon (blokjes)
Bereiding
Macaroni met kip
25 min
hoofdgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Macaroni met kip
- Breng ruim 1 liter water aan de kook in een ruime kookpan. Dep de reepjes kipfilet met keukenpapier droog en schep ze om met olie, knoflook, kerriepoeder en wat zout en peper.
- Strooi de macaroni in de pan met kokend water, roer om en kook de pasta beetgaar volgens de aanwijzing op de verpakking.
- Verhit een wok of braadpan op hoog vuur. Temper het vuur, schep de kipreepjes erin en bak ze 2 minuten. Zet het vuur weer hoog, schep de kipreepjes om en bak weer 2 minuten. Voeg evt. nog 1 el olie toe, schep de champignons en de prei in de pan en roerbak 5 minuten.
- Voeg de roomkaas, 1 kopje kookwater van de pasta en het bouillontablet toe. Laat de kaas al roerend smelten.
- Roer de uitgelekte macaroni door de groentesaus en serveer direct.
Ingrediënten
4 personen
- 300 g scharrelkip filet
- 2 el Olijfolie
- 1.5 Teen Jumbo Knoflook
- 5 tl Kerriepoeder
- 1 snufje Peper zwart
- 500 g Prei
- 300 g Volkoren macaroni
- 250 g Champignons
- 100 g Boursin Cuisine Knoflook & Fijne Kruiden Light
- 0.5 Kippenbouillon (blokjes)
Zet in 5 stappen deze heerlijke Macaroni met kip op tafel.
- Breng ruim 1 liter water aan de kook in een ruime kookpan. Dep de reepjes kipfilet met keukenpapier droog en schep ze om met olie, knoflook, kerriepoeder en wat zout en peper.
- Strooi de macaroni in de pan met kokend water, roer om en kook de pasta beetgaar volgens de aanwijzing op de verpakking.
- Verhit een wok of braadpan op hoog vuur. Temper het vuur, schep de kipreepjes erin en bak ze 2 minuten. Zet het vuur weer hoog, schep de kipreepjes om en bak weer 2 minuten. Voeg evt. nog 1 el olie toe, schep de champignons en de prei in de pan en roerbak 5 minuten.
- Voeg de roomkaas, 1 kopje kookwater van de pasta en het bouillontablet toe. Laat de kaas al roerend smelten.
- Roer de uitgelekte macaroni door de groentesaus en serveer direct.
