Ingrediënten
4 personen
- 500 g Kipfilet
- 250 g Champignons
- 250 g Doperwten diepvries
- 250 ml Water
- 1 snufje Zout
- 1 snufje Peper zwart
- 100 ml Kookroom light
- 1 el Allesbinder
- 1 tl Peterselie gedroogd
- 0.5 Kippenbouillon (blokjes)
Zet in 6 stappen deze heerlijke Mijn fantastische slow cooker recept op tafel.
- Snijd de filets in dobbelsteentjes en leg deze in de slow-cooker.
- Snijd champignons in plakjes en verdeel deze over het vlees. Voeg ook de doperwten toe, bevroren of ontdooid.
- Giet kippenbouillon over het geheel en bestrooi met zout en peper.
- Laat het geheel 2,5 uur op high sudderen.
- Roer de room erdoor en laat nog 30 minuten op high sudderen.
- Bind de saus met iets naar keuze. Bestrooi de stoof met peterselie en serveer eventueel met asperges, worteltjes of plakjes winterwortel.