Ingrediënten
4 personen
- 125 g Mozzarella
- 50 g Cheddar in plakken
- 5 tl Mosterd
- 500 g scharrelkip filet
- 280 g Plakken gerookte ontbijtspek
Zet in 5 stappen deze heerlijke Mosterd-kaas en spek omrolde gevulde kip op tafel.
- Verwarm de oven voor op 200 graden.
- Meng de kaas en mosterd samen.
- Snijd een gleuf in de zijkant van elke kipfilet en vul deze met het mosterdmengsel.
- Wikkel elke gevulde kipfilet met 2 plakjes bacon - niet te strak, maar genoeg om de kip bij elkaar te houden.
- Plaats de kipfilets op een bakplaat en rooster ze gedurende 20-25 minuten.
