Ingrediënten
4 personen
- 28 g Santa Maria taco seasoning mix (1 zakje)
- 15 g Santa Maria dip mix guacamole (1 zakje)
- 110 g Santa Maria red jalapeño (pot à 215 g)
- 230 g Santa Maria taco sauce mild (1 pot)
- 475 g Santa Maria nachochips (1 zak)
- 16 g Santa Maria Dip Mix Cheese
- 1 el olie
- 100 ml Water
- 2 avocado's
- 200 g geraspte kaas
- 125 g zure room (1 bekertje)
- 400 g (vegetarisch) gehakt
- 1 ovenschaal
Zet in 5 stappen deze heerlijke Nachoschotel op tafel.
- Verwarm de oven voor tot 225 °C. Bak het gehakt in de olie rul en voeg de taco seasoning mix en het water toe.
- Roer door elkaar en laat 5-10 min. sudderen zonder deksel. Plet intussen met een vork de avocado’s en meng ze met de guacamolemix.
- Leg de nachochips op een grote schaal. Verdeel er het gekruide gehakt, de jalapeño’s en de geraspte kaas over.
- Verwarm de schotel in de voorverwarmde oven 5-7 min., of totdat de kaas is gesmolten. Roer intussen de dip mix cheese door de zure room en laat 10 min. staan.
- Serveer de nachoschotel met de guacamole, tacosaus, zure room en kaasdip.
Tip! Restje over van je Mexicaanse maaltijd van gisteren? Perfect! Serveer er dips, sausjes en salsa’s bij. Maak het zo ‘loco’ als je zelf wilt, er zijn geen regels.

