Ingrediënten
4 personen
- 10 g Verstegen Italiaanse kruidenmix Napoli (zakje à 20 g)
- 250 g tagliatelle
- 2 el Olijfolie
- 250 g Kastanjechampignons
- 400 g Italiaanse roerbakmix groenten (zak)
- 250 g cherrytomaatjes
- 20 g Basilicum
- 25 g Parmezaanse kaas snippers
Zet in 3 stappen deze heerlijke Napolitaanse tagliatelle op tafel.
- Kook de tagliatelle volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar.
- Verhit in een koekenpan de olijfolie. Bak de champignons met de roerbakmix 4 min. Voeg de tomaatjes en de Napoli-kruidenmix toe en bak nog 2 min.
- Giet de pasta af en meng door de groenten. Verdeel de pasta over 4 borden en bestrooi met de basilicum en kaas.
Tip! Laat de pasta afkoelen tot lauwwarm en serveer als salade met ciabatta.

