Ingrediënten
4 personen
- 300 g Zilvervliesrijst
- 2 el Zonnebloemolie
- 350 g 100% plantaardige shoarma (2 schalen à 175 g)
- 500 g bami- & nasigroente (zak)
- 250 g gesneden champignons (bakje)
- 400 g kant-en-klare satésaus (beker)
Zet in 4 stappen deze heerlijke Nasi met shoarma en satésaus op tafel.
- Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verhit in een wok de olie. Bak de shoarma 5 min.
- Voeg de bami- & nasigroente en champignons toe en bak al omscheppend 5 min. op hoog vuur. Voeg peper naar smaak toe. Verwarm intussen de satésaus volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Giet de rijst af en laat goed uitlekken. Schep de rijst door de groente en bak nog 1-2 min. op hoog vuur.
- Schep de nasi op 4 borden en schep er wat pindasaus bij. Serveer er de rest van de pindasaus apart bij.
Tip! Lekker met verse ananasstukjes.

