Ingrediënten
2 personen
- 430 g Broccoli
- 200 g Rundergehakt
- 1 Ui
- 1 Teen Jumbo Knoflook
- 125 g Boursin Cuisine
- 500 g Aardappelpuree kant-en-klaar
- 1 el Geraspte Kaas Belegen 30+
- 1 snufje Zout
Zet in 8 stappen deze heerlijke Ovenschotel met broccoli en gehakt op tafel.
- Kook de broccoli.
- Verhit de oven voor op 200 graden.
- Bak het gehakt rul, voeg de ui en knoflook toe en bak het geheel. Voeg wat peper en zout toe naar smaak.
- Bereid ondertussen de aardappelpuree.
- Voeg de broccoli toe aan het gehaktmengsel en bak nog even mee. Voeg als laatste de roomkaas toe.
- Doe het hele mengsel uit de pan in de ovenschaal en dek het af met de aardappelpuree.
- Strooi tenslotte de kaas erover en plaats het geheel in de oven.
- Hou de tijd aan die aangegeven staat op de verpakking van de puree (of met verse aardappelen ongeveer een half uur).