Ovenschotel met krieltjes courget en gehakt
Maak nu deze heerlijke ovenschotel met krieltjes, courgette en gehakt. Het gehakt wordt op smaak gebracht met kerriepoeder, paprikapoeder, en witte peper. Daarna wordt het vermengd met fijngesneden sjalotjes, knoflook, champignons, bosuitjes en Philadelphia kaas. De ovenschotel wordt bestrooid met geraspte kaas en gaart gedurende 20 minuten in heteluchtoven, stand 6/7.
60 min bereiden
hoofdgerecht
kcal onbekend
Ingrediënten
6 personen
- 600 g Rundergehakt
- 900 g Mini krieltjes
- 600 g Rösti uit de diepvries
- 1 Courgette
- 250 g Champignons
- 4 Sjalot
- 4 Teen Jumbo Knoflook
- 2 tl Kerriepoeder
- 1 tl Paprikapoeder pikant
- 1.5 g Peper wit
- 200 g Geraspte Kaas Belegen 30+
- 200 g Zuivelspread naturel light
- 4 Bosui
- 1 snufje Peper zwart
Bereiding
Ovenschotel met krieltjes courget en gehakt
60 min
hoofdgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Ovenschotel met krieltjes courget en gehakt
- Kruid het gehakt met het kerriepoeder, paprikapoeder en de witte peper.
- Snijd de sjalotjes en de knoflooktenen fijn. Wrijf de champignons schoon met een keukenpapiertje en snijd ze in plakjes. Was de courgette (niet schillen) en snijd deze in dunne plakjes. Snijd de krieltjes nog een keer door tot plakjes. Halveer de rostirondjes.
- Rul het gekruide gehakt in een wokpan en voeg, zodra het vocht vrijkomt, de fijngesneden sjalotjes en knoflook toe. Laat dit even meefruiten en voeg dan de in plakjes gesneden champignons toe en laat meefruiten tot het vocht is verdampt. Schep het gehaktmengsel over in een schaal en roer de bosuitjes en het bakje Philadelphia erdoor.
- Bak in de wokpan de in plakjes gesneden krieltjes enigszins bruin en gaar (gebruik hiervoor vloeibare Blue Band of een oliesoort naar keuze).
- Bekleed een ovenschaal met een laagje van het gehaktmengsel, een laagje van de krieltjes en dan een laagje van de plakjes courgette. Herhaal dit nog een keer en eindig met de gehalveerde rostirondjes. Bestrooi de ovenschotel met de geraspte kaas en schuif het in de voorverwarmde oven (stand 6/7 voor gasoven). Laat het ongeveer 20 minuten garen tot de kaas is gesmolten.
Ingrediënten
6 personen
- 600 g Rundergehakt
- 900 g Mini krieltjes
- 600 g Rösti uit de diepvries
- 1 Courgette
- 250 g Champignons
- 4 Sjalot
- 4 Teen Jumbo Knoflook
- 2 tl Kerriepoeder
- 1 tl Paprikapoeder pikant
- 1.5 g Peper wit
- 200 g Geraspte Kaas Belegen 30+
- 200 g Zuivelspread naturel light
- 4 Bosui
- 1 snufje Peper zwart
Zet in 5 stappen deze heerlijke Ovenschotel met krieltjes courget en gehakt op tafel.
- Kruid het gehakt met het kerriepoeder, paprikapoeder en de witte peper.
- Snijd de sjalotjes en de knoflooktenen fijn. Wrijf de champignons schoon met een keukenpapiertje en snijd ze in plakjes. Was de courgette (niet schillen) en snijd deze in dunne plakjes. Snijd de krieltjes nog een keer door tot plakjes. Halveer de rostirondjes.
- Rul het gekruide gehakt in een wokpan en voeg, zodra het vocht vrijkomt, de fijngesneden sjalotjes en knoflook toe. Laat dit even meefruiten en voeg dan de in plakjes gesneden champignons toe en laat meefruiten tot het vocht is verdampt. Schep het gehaktmengsel over in een schaal en roer de bosuitjes en het bakje Philadelphia erdoor.
- Bak in de wokpan de in plakjes gesneden krieltjes enigszins bruin en gaar (gebruik hiervoor vloeibare Blue Band of een oliesoort naar keuze).
- Bekleed een ovenschaal met een laagje van het gehaktmengsel, een laagje van de krieltjes en dan een laagje van de plakjes courgette. Herhaal dit nog een keer en eindig met de gehalveerde rostirondjes. Bestrooi de ovenschotel met de geraspte kaas en schuif het in de voorverwarmde oven (stand 6/7 voor gasoven). Laat het ongeveer 20 minuten garen tot de kaas is gesmolten.
