Zet in 7 stappen deze heerlijke Ovenschotel met paprika en aardappel op tafel.

1. Zet de oven op 180 graden Celsius en zet de braadslee of grote schaal erin zodat deze warm wordt.
2. Haal de tartaartjes of de stukken vis uit de koelkast zodat ze op kamertemperatuur kunnen komen.
3. Maak de aardappelen schoon en snijd ze in partjes of andere stukken. Als het nieuwe aardappelen zijn, laat dan de schil eraan zitten.
4. Haal de braadslee uit de oven en giet er een lekkere bodem olijfolie in. Doe de aardappelstukken in de braadslee en roer goed zodat er olijfolie aan alle kanten van de aardappelen zit.
5. Maak paprika schoon en snijd deze in grove stukken, bijvoorbeeld driehoeken. Maak uien schoon en snijd ze in grote stukken. Snijd de knoflook schoon, verwijder de binnenloot en snijd het in dikke plakken.
6. Als de aardappelen een beetje gaar beginnen te worden, voeg dan de paprika, uien en knoflook toe aan de braadslee en roer alles goed door elkaar. Bak nog 15-20 minuten totdat alles gaar is.
7. Verhit een koekenpan op het vuur en giet er een beetje olijfolie in. Bak de tartaartjes of de vis op het laatst zodat je het direct kan serveren.