Ovenschotel met savooiekool
Met deze ovenschotel met savooiekool zet jij een heerlijk gerecht op tafel! Gekookte aardappelschijfjes met gehakt, savooiekool en kaas, afgemaakt met een mengsel van crème fraiche en eieren. Bak het 40-45 minuten in de oven en smullen maar!
60 min bereiden
hoofdgerecht
kcal onbekend
Ingrediënten
6 personen
- 750 g Groene kool
- 500 g Rundergehakt
- 1000 g Vastkokende aardappelen
- 1 Ui
- 2 Teen Jumbo Knoflook
- 4 Scharreleieren M
- 150 g Geraspte Kaas Belegen 30+
- 200 g Crème Fraîche
- 1 tl Kerriepoeder
- 1 tl Paprikapoeder
- 0.5 tl Nootmuskaat
- 1 el Zonnebloemolie
Bereiding
Ovenschotel met savooiekool
60 min
hoofdgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Ovenschotel met savooiekool
- Schil de aardappelen en snijd ze in schijfjes. Kook ze 5 minuten, giet af en laat goed uitlekken.
- Bak het gehakt rul met kerrie, paprika, nootmuskaat en peper en zout. Doe het gehakt in een ovenschaal.
- Snijd de ui en knoflook fijn. Bak ze in het bakvet van het gehakt. Voeg de fijngesneden savooiekool toe en bak 5-10 minuten. Doe alles over het gehakt in de ovenschaal.
- Leg de uitgelekte aardappelschijfjes eroverheen.
- Strooi de geraspte kaas erover.
- Meng de crème fraiche met de eieren en voeg een beetje peper en zout toe. Verdeel het mengsel over de ovenschaal.
- Zet de schaal in een voorverwarmde oven op 180-200 graden en bak gedurende 40-45 minuten.
Ingrediënten
6 personen
- 750 g Groene kool
- 500 g Rundergehakt
- 1000 g Vastkokende aardappelen
- 1 Ui
- 2 Teen Jumbo Knoflook
- 4 Scharreleieren M
- 150 g Geraspte Kaas Belegen 30+
- 200 g Crème Fraîche
- 1 tl Kerriepoeder
- 1 tl Paprikapoeder
- 0.5 tl Nootmuskaat
- 1 el Zonnebloemolie
Zet in 7 stappen deze heerlijke Ovenschotel met savooiekool op tafel.
- Schil de aardappelen en snijd ze in schijfjes. Kook ze 5 minuten, giet af en laat goed uitlekken.
- Bak het gehakt rul met kerrie, paprika, nootmuskaat en peper en zout. Doe het gehakt in een ovenschaal.
- Snijd de ui en knoflook fijn. Bak ze in het bakvet van het gehakt. Voeg de fijngesneden savooiekool toe en bak 5-10 minuten. Doe alles over het gehakt in de ovenschaal.
- Leg de uitgelekte aardappelschijfjes eroverheen.
- Strooi de geraspte kaas erover.
- Meng de crème fraiche met de eieren en voeg een beetje peper en zout toe. Verdeel het mengsel over de ovenschaal.
- Zet de schaal in een voorverwarmde oven op 180-200 graden en bak gedurende 40-45 minuten.
