Afbeelding van Ovenschotel met spinazie en champignons

Ovenschotel met spinazie en champignons

Smulweb badgeSmulweb

Een overheerlijke ovenschotel met spinazie, champignons en cherrytomaatjes. Met een vleugje nootmuskaat, peper en zout creëer je een smaakexplosie in je mond. Geserveerd met gesmolten kaas is het een perfect gerecht voor op een frisse dag.

25 min bereiden

hoofdgerecht

kcal onbekend

(0)

Ingrediënten

2 personen
  • 2 Uien
  • 4 Teen Jumbo Knoflook
  • 250 g Champignons
  • 10 Cherrytomaat
  • 400 g Spinazie gewassen
  • 75 g Geraspte Kaas Belegen 30+
  • 1 tl Nootmuskaat
  • 1 snufje Peper zwart
  • 1 snufje Zout

Bereiding

Zet in 6 stappen deze heerlijke Ovenschotel met spinazie en champignons op tafel.

  1. Oven voorverwarmen op 200 graden.
  2. Fruit de ui en knoflook in een wok of braadpan. Voeg de champignons en cherrytomaatjes toe en bak een paar minuutjes.
  3. Voeg spinazie toe en wacht tot deze is geslonken.
  4. Breng het geheel op smaak met nootmuskaat, peper en zout.
  5. Doe het geheel in een ovenschotel en verdeel geraspte kaas eroverheen.
  6. Zet de ovenschotel gedurende 10 minuten in de voorverwarmde oven tot de kaas gesmolten is.
eet smakelijk