Ingrediënten
2 personen
- 2 Uien
- 4 Teen Jumbo Knoflook
- 250 g Champignons
- 10 Cherrytomaat
- 400 g Spinazie gewassen
- 75 g Geraspte Kaas Belegen 30+
- 1 tl Nootmuskaat
- 1 snufje Peper zwart
- 1 snufje Zout
Zet in 6 stappen deze heerlijke Ovenschotel met spinazie en champignons op tafel.
- Oven voorverwarmen op 200 graden.
- Fruit de ui en knoflook in een wok of braadpan. Voeg de champignons en cherrytomaatjes toe en bak een paar minuutjes.
- Voeg spinazie toe en wacht tot deze is geslonken.
- Breng het geheel op smaak met nootmuskaat, peper en zout.
- Doe het geheel in een ovenschotel en verdeel geraspte kaas eroverheen.
- Zet de ovenschotel gedurende 10 minuten in de voorverwarmde oven tot de kaas gesmolten is.