Ovenschotel met zalmfilet en wortel met bieslooksaus
Deze ovenschotel heeft het allemaal: heerlijke zalmfilet, smaakvolle wortel en een laagje goudbruine aardappelpuree. Ideaal om te delen met vrienden en familie.
45 min bereiden
hoofdgerecht
kcal onbekend
Ingrediënten
1 persoon
- 35 g Roomboter
- 83 g MAGGI Aardappelpuree voor ovenschotel
- 340 g worteltjes (pot)
- 150 g Zalmfilet
- 1 snufje Zout
- 75 g Geraspte Kaas Belegen 30+
- 1 snufje Peper zwart
Bereiding
Ovenschotel met zalmfilet en wortel met bieslooksaus
45 min
hoofdgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Ovenschotel met zalmfilet en wortel met bieslooksaus
- Verwarm de oven voor op 175 graden. Vet de ovenschaal in met 10 g boter.
- Bereid de aardappelpuree volgens de gebruiksaanwijzing.
- Schep de wortels en 3 eetlepels water in een pan en verwarm 10 minuten op zacht vuur tot deze warm en beetgaar is.
- Bestrooi ondertussen de zalmfilets met zout en peper. Verhit 25 g boter in een koekenpan en bak hierin de zalmfilets ca. 2 minuten per zijde. Leg de zalm in de ovenschaal en schep de groente eroverheen.
- Verdeel de aardappelpuree over de groente. Garneer de aardappelpuree met geraspte kaas en bak de ovenschotel 15 à 20 minuten in de oven.
Ingrediënten
1 persoon
- 35 g Roomboter
- 83 g MAGGI Aardappelpuree voor ovenschotel
- 340 g worteltjes (pot)
- 150 g Zalmfilet
- 1 snufje Zout
- 75 g Geraspte Kaas Belegen 30+
- 1 snufje Peper zwart
Zet in 5 stappen deze heerlijke Ovenschotel met zalmfilet en wortel met bieslooksaus op tafel.
- Verwarm de oven voor op 175 graden. Vet de ovenschaal in met 10 g boter.
- Bereid de aardappelpuree volgens de gebruiksaanwijzing.
- Schep de wortels en 3 eetlepels water in een pan en verwarm 10 minuten op zacht vuur tot deze warm en beetgaar is.
- Bestrooi ondertussen de zalmfilets met zout en peper. Verhit 25 g boter in een koekenpan en bak hierin de zalmfilets ca. 2 minuten per zijde. Leg de zalm in de ovenschaal en schep de groente eroverheen.
- Verdeel de aardappelpuree over de groente. Garneer de aardappelpuree met geraspte kaas en bak de ovenschotel 15 à 20 minuten in de oven.
