Oyster-garlic wokschotel met rodekool
Een heerlijke oester-knoflook wokschotel met rodekool en champignons. De groenten worden kort gebakken in wokolie met een woksaus voor extra smaak. Gecombineerd met woknoedels, brengt deze wokschotel je terug naar Aziatische avonden.
15 min bereiden
hoofdgerecht
396 kcal/pp
Ingrediënten
4 personen
- 240 ml Go-Tan original wok all natural oyster garlic
- 4 sjalotten
- 2 tenen knoflook
- 2 winterpenen
- 0.25 rodekool
- 250 g Kastanjechampignons
- 2 bosuitjes
- 2 el Go-Tan wokolie (of zonnebloemolie)
- 300 g wok noodles
Bereiding
Oyster-garlic wokschotel met rodekool
15 min
hoofdgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Oyster-garlic wokschotel met rodekool
- Snipper de sjalotten grof en hak de knoflook fijn. Snijd de winterpeen in halve schijfjes. Snijd de rodekool in fijne reepjes en de champignons in plakjes. Snijd de bosui in schuine ringetjes.
- Verhit in een wok de olie. Fruit de sjalot en knoflook 1 min. Voeg de winterpeen en champignons toe en bak al omscheppend 4 min. Bak de rodekool 1 min. mee.
- Schenk er de woksaus bij en bak al omscheppend nog 1-2 min. Schep er de wok noodles door en verwarm 1 min. mee.
- Verdeel de wokschotel over 4 borden of kommen en bestrooi met de bosui.
Ingrediënten
4 personen
- 240 ml Go-Tan original wok all natural oyster garlic
- 4 sjalotten
- 2 tenen knoflook
- 2 winterpenen
- 0.25 rodekool
- 250 g Kastanjechampignons
- 2 bosuitjes
- 2 el Go-Tan wokolie (of zonnebloemolie)
- 300 g wok noodles
Zet in 4 stappen deze heerlijke Oyster-garlic wokschotel met rodekool op tafel.
- Snipper de sjalotten grof en hak de knoflook fijn. Snijd de winterpeen in halve schijfjes. Snijd de rodekool in fijne reepjes en de champignons in plakjes. Snijd de bosui in schuine ringetjes.
- Verhit in een wok de olie. Fruit de sjalot en knoflook 1 min. Voeg de winterpeen en champignons toe en bak al omscheppend 4 min. Bak de rodekool 1 min. mee.
- Schenk er de woksaus bij en bak al omscheppend nog 1-2 min. Schep er de wok noodles door en verwarm 1 min. mee.
- Verdeel de wokschotel over 4 borden of kommen en bestrooi met de bosui.
