Pasta met aubergine en brie
Een romige pasta ovenschotel met aubergine en brie die je smaakpapillen verwent. Deze pasta is gemakkelijk te bereiden en lekker om te delen met familie en vrienden.
35 min bereiden
hoofdgerecht
659 kcal/pp
Ingrediënten
4 personen
- 300 g Penne
- 1 Aubergine
- 2 el milde olijfolie
- 450 g macaroni- & spaghetti groente
- 2 tl gedroogde oregano
- 700 g gekruide frito (2 pakjes à 350 g)
- 200 g Brie
- 1 ovenschaal (20 x 30 cm)
Bereiding
Pasta met aubergine en brie
35 min
hoofdgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Pasta met aubergine en brie
- Verwarm de oven voor tot 180 °C.
- Kook de penne gaar volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Snijd intussen de aubergine in blokjes. Verhit de olie in een hapjespan en bak op middelhoog vuur de aubergine 5 min. Voeg het macaronipakket en de oregano toe en bak 5 min mee.
- Voeg de frito toe en warm 2 min. mee. Meng de penne door de groentesaus en schep in de ovenschaal.
- Snijd de brie in plakjes en leg ze op de pasta in de schaal. Bak 15 min. in de oven tot de brie begint te kleuren.
Ingrediënten
4 personen
- 300 g Penne
- 1 Aubergine
- 2 el milde olijfolie
- 450 g macaroni- & spaghetti groente
- 2 tl gedroogde oregano
- 700 g gekruide frito (2 pakjes à 350 g)
- 200 g Brie
- 1 ovenschaal (20 x 30 cm)
Zet in 5 stappen deze heerlijke Pasta met aubergine en brie op tafel.
- Verwarm de oven voor tot 180 °C.
- Kook de penne gaar volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Snijd intussen de aubergine in blokjes. Verhit de olie in een hapjespan en bak op middelhoog vuur de aubergine 5 min. Voeg het macaronipakket en de oregano toe en bak 5 min mee.
- Voeg de frito toe en warm 2 min. mee. Meng de penne door de groentesaus en schep in de ovenschaal.
- Snijd de brie in plakjes en leg ze op de pasta in de schaal. Bak 15 min. in de oven tot de brie begint te kleuren.
