Afbeelding van Pasta met kip-kerrieroomsaus (light)

Pasta met kip-kerrieroomsaus (light)

Smulweb badgeSmulweb

Pasta met een mager kip-kerrieroomsausje vandaag? De saus is licht en heeft een fluweelzachte textuur! Een anti-aanbakpan is handig. Eet smakelijk!

15 min bereiden

hoofdgerecht

kcal onbekend

(0)

Ingrediënten

2 personen
  • 175 g Spaghetti
  • 200 g Gerookte kipfilet
  • 250 g Champignons
  • 2 el Olijfolie
  • 5 tl Kerriepoeder
  • 1 snufje Zout
  • 1 snufje Peper zwart
  • 2 tl Italiaanse kruiden gedroogd
  • 350 ml Koffiemelk
  • 1 el Tarwebloem

Bereiding

Zet in 5 stappen deze heerlijke Pasta met kip-kerrieroomsaus (light) op tafel.

  1. Smelt een beetje boter in een steelpan en roer er 1 el bloem door. Voeg de koffieroom toe en meng alles goed door. Klop met een garde en breng de saus aan de kook. Klop net zolang tot de saus gaat binden.
  2. Kook de spaghetti volgens de instructies op de verpakking.
  3. Snij de kipfilet in stukjes en de champignons in plakjes. Verhit de olie in een anti-aanbakpan en bak de champignons in 3 minuten bruin. Voeg de kerrie toe en meng goed door. Voeg de kip en de roomsaus toe en breng alles aan de kook.
  4. Warm de saus goed door. Voeg de Italiaanse kruiden toe en breng op smaak met zout en peper.
  5. Giet de spaghetti af. Serveer de saus over de spaghetti.
eet smakelijk