pasta met kipgehakt
Deze smaakvolle pasta met kipgehakt, champignons, tomatensaus en spinazie staat binnen no-time op tafel. Geserveerd met plakken mozzarella en frisse komkommerrauwkost is het genieten geblazen.
25 min bereiden
hoofdgerecht
kcal onbekend
Ingrediënten
4 personen
- 400 g Tortillini kaas
- 3 Snackkomkommer
- 0.5 el Witte balsamicoazijn
- 1 el Olijfolie
- 300 g Kipgehakt
- 400 g Kastanjechampignons
- 330 g Sugocasa Trandizionale
- 400 g Spinazie gewassen
- 125 g Mozzarella
Bereiding
pasta met kipgehakt
25 min
hoofdgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke pasta met kipgehakt
- Kook de pasta 12 minuten. Snijd ondertussen de komkommers in dunne schuine plakken en meng met de azijn, peper en eventueel zout.
- Verhit de olie in een hapjespan en bak het kippengehakt in 3 minuten rul, gaar en goudbruin. Snijd ondertussen de champignons in vieren. Voeg toe aan het gehakt en bak 3 minuten mee. Voeg de tomatensaus toe en verwarm 3 minuten. Voeg de spinazie in delen toe en laat al omscheppend slinken. Breng op smaak met peper en eventueel zout.
- Snijd de mozzarella in plakken. Giet de pasta af en schep door het gehaktmengsel. Verdeel de mozzarella erover en verwarm 3 minuten tot de kaas is gesmolten. Serveer met de komkommers.
Ingrediënten
4 personen
- 400 g Tortillini kaas
- 3 Snackkomkommer
- 0.5 el Witte balsamicoazijn
- 1 el Olijfolie
- 300 g Kipgehakt
- 400 g Kastanjechampignons
- 330 g Sugocasa Trandizionale
- 400 g Spinazie gewassen
- 125 g Mozzarella
Zet in 3 stappen deze heerlijke pasta met kipgehakt op tafel.
- Kook de pasta 12 minuten. Snijd ondertussen de komkommers in dunne schuine plakken en meng met de azijn, peper en eventueel zout.
- Verhit de olie in een hapjespan en bak het kippengehakt in 3 minuten rul, gaar en goudbruin. Snijd ondertussen de champignons in vieren. Voeg toe aan het gehakt en bak 3 minuten mee. Voeg de tomatensaus toe en verwarm 3 minuten. Voeg de spinazie in delen toe en laat al omscheppend slinken. Breng op smaak met peper en eventueel zout.
- Snijd de mozzarella in plakken. Giet de pasta af en schep door het gehaktmengsel. Verdeel de mozzarella erover en verwarm 3 minuten tot de kaas is gesmolten. Serveer met de komkommers.
