Afbeelding van Pasta met knoflook en garnalen

Pasta met knoflook en garnalen

Smulweb badgeSmulweb

Een heerlijke Italiaanse klassieker: pasta met garnalen en knoflook. Bak de garnalen, fruit de knoflook in de pan en meng het met slagroom. Serveer de pasta overgoten met de saus en geraspte kaas. Garneer het gerecht met wat peterselie voor extra smaak.

15 min bereiden

hoofdgerecht

kcal onbekend

(3)

Ingrediënten

4 personen
  • 300 g Tagliatelle vers
  • 400 g Jumbo garnalen
  • 150 ml Slagroom onbereid
  • 2 Teen Jumbo Knoflook
  • 100 g Geraspte kaas Parmezaanse
  • 1 el Olijfolie
  • 1 el Peterselie vers
  • 1 snufje Zout

Bereiding

Zet in 5 stappen deze heerlijke Pasta met knoflook en garnalen op tafel.

  1. Kook de pasta in ruim water met zout.
  2. Bak de garnalen in een pan met hoog opstaande rand in olie. Haal de garnalen uit de pan en houd ze op een warmhoudplaatje warm.
  3. Gebruik dezelfde pan om de fijngesneden knoflook te fruiten. Voeg daarna de room toe en breng aan de kook. Voeg een beetje peterselie toe.
  4. Voeg als laatste de garnalen weer toe aan de room en giet het over de gekookte pasta.
  5. Strooi wat geraspte kaas eroverheen en garneer met peterselie.
eet smakelijk