Afbeelding van Pasta met linzensaus en Parmezaanse kaas

Pasta met linzensaus en Parmezaanse kaas

Foodcoach badgeFoodcoach

Een heerlijke, vegetarische maaltijd? Kies voor deze pasta met linzensaus en Parmezaanse kaas. De linzen worden heerlijk zacht in de tomatensaus. Buon appetito!

15 min bereiden

hoofdgerecht

356 kcal/pp

(0)

Ingrediënten

1 persoon
  • 100 g Spaghetti
  • 50 g Linzen
  • 0.5 stuks Uien
  • 0.25 tl Olijfolie
  • 200 g Tomatenblokjes
  • 1 tl Parmezaanse kaas snippers
  • 1 stuks Teen Jumbo Knoflook

Bereiding

Zet in 6 stappen deze heerlijke Pasta met linzensaus en Parmezaanse kaas op tafel.

  1. Kook de spaghetti volgens de aanwijzing op de verpakking en maak ondertussen de saus.
  2. Snipper de ui, snijd de knoflook fijn en laat de linzen uitlekken.
  3. Verhit de olie in een pan en fruit hierin de ui en knoflook een paar minuten op middelhoog vuur.
  4. Voeg de tomatenblokjes en de linzen toe, breng tegen de kook aan en laat 5 minuten sudderen op laag vuur. Breng op smaak met peper.
  5. Giet de pasta af en schep op een bord.
  6. Schep de linzensaus eroverheen en garneer met de Parmezaanse kaas.
eet smakelijk